Cách làm bánh xèo nhật ngon

Các bước thực hiện món bánh xèo Nhật Bản

1. Bắp cải bạn đem rửa sạch, thái sợi mỏng. Ớt, hành lá thái nhỏ
2. Tôm, mực, nghêu bạn đem sơ chế rồi thái nhỏ. Sau đó, đem xào sơ cho hải sản chín tái.
   
3. Bạn trộn đều bột mỳ, với 100ml nước và trứng vào với nhau rồi đánh đều. Nhớ nêm gia vị vừa ăn nhé.
   
   Sau đó bạn tiếp tục cho bắp cải và hải sản vào trộn đều. Với món bánh xèo Nhậtnày thì bước này là quan trọng nhất đấy. Bạn nhớ trộn đều và cho gia vị vừa phải thì bánh mới thơm và ngon 🙂
4. Cho một ít dầu vào chảo đun nóng rồi cho khuôn bánh vào. Tiếp tục cho hỗn hợp vào khuôn. Khi bánh đã chín vàng thì bạn lật lại và tiếp tục chiên vàng mặt còn lại nhé
   
5. Cho bánh ra đĩa. Rưới thêm sốt okonomiyaki, sốt mayonnaise, và chút cá bào khô lên mặt bánh. Lúc này thì thật khó để cưỡng lại sức hấp dẫn của những chiếc bánh này 😀