Gà chiên cay cho ngày lạnh

| Chuyên mục: Tin tức tổng hợp | 472 Views

Gà chiên cay đậm vị từ các loại gia vị, khi cắn vào từng miếng gà bạn có thể cảm nhận ngay lớp da giòn, cay nồng và mềm thơm từ thịt gà, rất hấp dẫn. Ngay bây giờ, sẽ hướng dẫn bạn cách làm gà chiên cay thơm ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu cho mon ngon moi ngay gà chiên cay:

– 10 chiếc đùi gà nhỏ.
– 15g bột thì là.
– 15g bột ớt.
– 15g tiêu cay.
– Một ít bột ngũ vị.
– 5g bột tỏi.
– 7g muối.
– Một ít đường.
– 15ml dầu.
– 15ml rượu.
– 30g bột mì.
– 30g bột ngô.
– Một ít ngò.

Xốt sữa chua ăn kèm:

– 1 trái dưa leo.
– 180ml sữa chua.
– 1 tép tỏi băm.
– Một ít muối.
– 15ml nước cốt chanh.

Cách làm gà chiên cay:

Bước 1:

thit ga

Rửa sạch gà rồi dùng khăn ăn lau ráo, sau đó cho vào bát. Bạn đã biết cách làm nem chua chưa?

Bước 2:

tam uop thit ga

Thêm các loại gia vị trừ ngò vào.

cach lam ga chien cay

Dùng tay xoa đều các loại gia vị với gà, sau đó bạn đậy kín và cho vào tủ lạnh ướp khoảng 4 giờ đồng hồ trở lên.

Bước 3:

huong dan cach lam ga chien cay

Chuẩn bị một chảo dầu nóng và cho gà vào chiên từ 5-10 phút, đến khi gà chuyển màu vàng nâu thì vớt ra, đặt lên khăn ăn cho ráo dầu. Tham khảo cách nấu bò kho tại nhà!

Bạn có thể xem thêm: Cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon tuyệt.

ga chien cay

Trước khi dùng bạn cần pha thêm bát xốt sữa chua chua ngọt bằng cách cho tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị cho phần xốt vào bát, khuấy đều và dọn ra ăn kèm. Gà chiên cay có sự khác biệt so với các món gà chiên khác bởi sự đậm vị từ các loại gia vị, khi cắn vào từng miếng gà bạn có thể cảm nhận ngay lớp da giòn bên ngoài, cay nồng và mềm thơm từ thịt gà, rất hấp dẫn.

Gà chiên cay là món ngon mùa đông khó cưỡng cho gia đình bạn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!