Làm món mực xào với miến ngon đúng kiểu thơm thơm

| Chuyên mục: Tin tức tổng hợp | 371 Views

Hãy khiến cho mâm cơm gia đình bạn phát triển thành thật quyến rũ ngon miệng hơn sở hữu món miến xào mực nhé! Từng miếng mực dai dai, ngọt thịt tốt xào đượm đà cùng miến, rau rất thơm, vừa mồm làm bất cứ ai thưởng thức cũng mê. Cộng học cách thức khiến cho món ăn ngon tuyệt này để bổ sung cho menu của gia đình bạn ngay thôi nào! – hướng dẫn cách luoc ga

muc-xao-mien-ngon-tuyet-cu-meo

cùng nhau chuẩn bị nguyên liệu khiến món ăn nào:

– Mực khô: 50gr

– Miến: 100gr

– Giò: 100gr

– Măng khô: 30gr
– Nấm hương: 6-7 loại

– Mộc nhĩ: 3-4 tai

– Hành tây: 50 gr

– Cà rốt: 50 gr

– Hành hoa, rau mùi, tỏi, hành khô, gừng, hạt tiêu, dầu hào, dầu ăn, mắm, gia vị, hạt nêm, rượu.

vật liệu phần đông rồi thì khởi đầu khiến cho thôi:

>>> Có thể bạn chưa biết: cách làm ga luoc

Bước 1:Măng khô ngâm nước ấm cho nở, vớt ra rửa lại nước lã rồi cho vào nồi luộc khoảng 3 – 4 nước cho măng mềm. Măng mềm thì tước nhỏ.

Bước 2: Giò thái chỉ. Hành tây, cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch rồi thái chỉ. Hành, mùi đem rửa sạch, cắt khúc.

Bước 3: Mực, mộc nhĩ, nấm hương đem ngâm nước nóng cho nở. Miến ngâm nước lạnh cho mềm. Miến cắt khúc còn mực, nấm hương, mộc nhĩ rửa sạch rồi thái chỉ.

Bước 4:Hành khô, gừng, tỏi bóc bỏ lớp vỏ, băm nhỏ rồi phi thơm. Cho mực vào xào săn với nhỏ xíu mắm và rượu rồi chút ra đĩa.

Bước 5:Cho miến vào xào qua, cho tiếp đến măng vào xào mang chút mắm. Đảo đều thảng hoặc nước cạn thì cho thêm ít nước pha dầu hào vào. Kế tới cho đến nấm hương, nấm mèo, hành tây, cà rốt vào xào. Nêm ít hạt nêm, gia vị, đảo đều liên tục để mọi thứ chín đều và thấm gia vị.

Bước 6: lúc mọi thứ đã chín đến thì cho giò, mực trở lại chảo. Đảo đều nhanh tay rồi cho hành lá, rau mùi vào đảo đều lần nữa. Nêm thêm ít hạt nêm, gia vị, hạt tiêu cho vừa mồm rồi tắt bếp.

Lưu ý khi khiến miến xào mực:

– Bạn với thể thay cua bằng ngao cũng rất ngon

– giảm thiểu xào quá lâu khiến cho miến bị nát và cũng mất đi vị ngọt của hải sản. Món ăn nên ăn hot mới ngon

Miến xào mực có hương vị đặc biệt khôn cùng hấp dẫn của những dòng hải sản, thêm miến vừa giai vừa ngon sẽ làm cho bạn chẳng thể cưỡng lại. Ví như bạn đang thấy ngấy chết giả mấy món ăn trong khoảng giết mổ nhiều dầu mỡ thì hãy trổ tài khiến cho ngay miến xào mực này nhé. Rất ngon mà chẳng phải gây béo. Hãy khiến cho và cộng thưởng thức 1 bữa tối vui vẻ sở hữu gia đình bạn nhé!

không quá khó để với khá món ăn ngon tuyệt này đúng nào! Chúc Các bạn thành công.

Leave a Reply