Ba món chè cực thanh mát mùa hè

Cách làm chè khoai sọ bột báng nước cốt dừa:
Sơ chế nguyên liệu làm chè khoai sọ bột báng nước cốt dừa:
– Khoai sọ gọt sạch vỏ, ngâm vào nước cho ra bớt nhựa khoai.

– Cắt miếng khoai hình vuông vừa ăn
Bột báng đem ngâm nước cho mềm

Các bước làm chè khoai sọ bột báng nước cốt dừa:
– Bước 1: Đặt nồi lên bếp, cho vào đường, khoai với 1 bát tô nước.
Đun sôi cho khoai chín mềm rồi để lửa vừa phải khoảng 20 phút, cho khoai nhừ, đảo lên cho khoai không bị cháy.

– Bước 2: Cho bột báng và nước cốt dừa vào nồi, thả trân châu vào và đun sôi.

Có thể bạn quan tâm: Cách làm chè đậu xanh cực ngon

Tùy vào khẩu vị gia đình mà bạn nêm thêm đường cho vừa ăn nhé.
Chè bí đỏ ngon mà lành
Cách nấu

Bước 1: Hòa nước cốt dừa với đường và ít bột bắp.

Bước 2: Cho bột nếp vào tô, đổ từ từ nước sôi vào nhồi 5-7 phút để bột đạt được độ dẻo mịn cần thiết. Sau đó vo viên.

Bước 3: Nước lạnh, đường, lá dứa cho vào nồi nấu tan. Tiếp đó cho bột vào luộc chung với nước đường khoảng 15 phút. Cuối cùng cho chén bột năng hòa nước vào khuấy đều, bạn sẽ có nồi chè bi với nước đường hơi sánh.
Chè khoai lang bí đỏ
Cách làm

– Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, xắt quân cờ. Đỗ xanh ngâm đãi vỏ. Khoai lang gọt vỏ, xắt quân cờ.

– Ninh lạc cho chín nhừ. Cho tiếp đỗ xanh, khoai lang, bí đỏ, đổ nước xâm xấp. Tiếp tục ninh cho tới khi chín mềm.

– Cho đường vừa miệng. Dùng muỗng dầm nhuyễn hoặc nếu bé chưa nhai được, bạn có thể dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho thêm nước cốt dừa nếu thích.

"Thông tin được cung cấp là kết quả của việc tổng hợp và phân tích từ nhiều nguồn, và chỉ nên được sử dụng để tham khảo."